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盛夏の秩父「マクロビオティックディナー」 ♪ [えのもとゆきえの「やさしいお店探訪」]

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   7月29日 日曜日 [晴れ]

   毎日、暑い日が続いていますね。


           マクロビオティックディナーを楽しみました。[るんるん]


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                  源作印ワイン ロゼ


   秩父の雄々しい山々を眺めながら

       地元で採れた新鮮な野菜を、たっぷりいただきました。[ぴかぴか(新しい)]



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                  豆腐とトマトのマリネ


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                 胡瓜のポタージュスープ


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                   牛蒡のスペアリブ風


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                ゴーヤとレンコンのソテー
                   マスタードソース


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                茄子とズッキーニの素揚げ
                  おなめを添えて〜


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                 南瓜のスチームロースト
                  白味噌クリームソース
           

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               水耕栽培野菜と胡瓜のサラダ


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                      玄米&とろろ


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              農園ホテルオリジナルデザート
                  &季節のフルーツ


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            ヤンノーコーヒー(小豆のコーヒー)


   今回は、時間的に余裕がなかったのですが

     それでも、日常の雑事から、しばし離れることができて

       心の休養をとることができた私なのでした。[るんるん]



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         素敵な毎日となりますように・・・[ぴかぴか(新しい)]



                              クロビオティック料理
                
                    


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